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Die Lieferkette

Lasst uns heute über Lieferketten reden. Und darüber, warum es nachhaltiger ist Gemüse von etepetete geschickt zu bekommen als mit dem Auto zum Supermarkt... vor 4 Wochen

Dürfen Mülltüten aus Bio-Plastik wirklich in die Bio-Tonne?

Jeder kennt sie: die kleinen, grünen Plastiktüten für den Bio-Müll. “Biologisch abbaubar” oder “kompostierbar” heißt es auf der Verpackung. Klingt super, aber darf der... vor 2 Monaten

was geht mich das Bienensterben an?

Das Bienensterben. In den Medien wurde es diesen Sommer heiß diskutiert, die wildesten Theorien wurden aufgestellt. Und während die einen sagen, ihnen würde Honig... vor 3 Monaten

Ist bio = bio?

Bio, bio, bio. Beim Einkaufen gibt es gefühlt hundert verschiedene Siegel und Zertifikate in den unterschiedlichsten Farben und Formen zu sehen, die uns alle... vor 3 Monaten

Lebensmittelverschwendung – Produzieren für die Tonne

Irgendwie können wir uns ja alle was darunter vorstellen, aber genaue Zahlen haben wir meist nicht im Kopf. Hier ist also mal eine Zahl:... vor 3 Monaten

Snack obsession: Edamame

Wer schonmal beim Japaner war, kennt sie sicher: die kleinen, grünen Sojabohnen, die gerne als Vorspeise vor Sushi, Ramen und Co. gereicht werden. Mit... vor 4 Monaten