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etepetete mixt: Spicy Pumpkin

 

Spicy Pumpkin
Gericht Smoothie
Niveau Mittel
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten

Equipment

  • Mixer

Zutaten

  • 100 g Hokkaido Kürbis
  • 10 g Ingwer
  • 1 Apfel
  • 100 g Orange
  • ½ Banane
  • 4 EL Kokosraspeln
  • Optional: getrocknete Chili-Flocken
  • Optional: Mandel- oder Sojamilch

Anleitungen

  • Kürbis und Apfel heiß abwaschen und den Kürbis in kleine Würfel schneiden. Je nach Mixer-Leistung können die Kürbiswürfel direkt roh verwendet werden oder alternativ ca. 20 Minuten über kochendem Wasser gedämpft werden. Anschließend die Würfel in den Mixer geben.
  • Den Apfel entkernen, in grobe Stücke schneiden und ebenfalls hinzugeben.
  • Den Ingwer entweder heiß abwaschen oder mit einem Teelöffel die Schale abkratzen und in den Mixer geben.
  • Das Fruchtfleisch der Orange, die geschälte Banane und die Kokosraspeln sowie einen Schuss Wasser oder Pflanzenmilch hinzugeben.
  • Optional eine Prise Chili-Flocken dazu geben.
  • Zuletzt alles für 3-5 Minuten mixen bis eine cremige Konsistenz entstanden ist.
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Guten etepetit!
vor 3 Wochen
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